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PASTEL DE CASTAÑAS DE ARBÚCIES

Pastel de castañas de arbúcies. Alimento Base: Castañas, Hervir las castañas, anteriormente peladas, durante media hora. Después, mezclarlas con el azúcar, la mantequilla y los huevos. Batirlo todo bien. Echarlo a una fuente no muy alta y...
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Tiempo de preparación 1 hora
Tiempo Total 1 hora
Raciones: 4 comensales
Plato: Castañas
Cocina: Arbúcies
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 300 g de castañas
  • 150 g de azúcar
  • 100 g de mantequilla
  • 3 huevos

Method
 

  1. Hervir las castañas, anteriormente peladas, durante media hora.
  2. Después, mezclarlas con el azúcar, la mantequilla y los huevos. Batirlo todo bien.
  3. Echarlo a una fuente no muy alta y ponerla al horno a 170º durante media hora.
  4. Por último, sacar la fuente y dejar enfriar.