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pastel de atún

PASTEL DE ATÚN

Para la elaboración de la receta del pastel de atún es importante tener en cuenta una lista de ingredientes y de pasos a seguir, que nos permitirán obtener los resultados deseados.
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Tiempo de preparación 45 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Raciones: 5 comensales
Plato: Atún
Cocina: Francia
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 latas de atún
  • 1 taza de harina de trigo
  • 3 huevos enteros
  • ½ taza de leche
  • 1 cebolla pequeña
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Method
 

  1. El primer paso que debemos seguir para la elaboración de nuestro pastel de atún, es precalentar el horno a 180°C.
  2. Procedemos a calentar el aceite de oliva en una sartén, añadimos la cebolla y los dientes de ajo bien triturados. Cocinamos hasta que estén doraditos.
  3. Procedemos a añadir el atún desmenuzado y mezclamos hasta integrar correctamente con nuestra cebolla y ajo.
  4. Le agregamos sal y pimienta y probamos para comprobar que esté sazonado correctamente.
  5. En un bol aparte batimos los huevos hasta que estén bien mezclados, le añadimos la harina de trigo y la leche.
  6. Toda esta mezcla se la agregaremos al atún y vertemos sobre un molde para hornear que llevamos a cocinar por 35 minutos o hasta que esté dorado.
  7. ¡Y listo!. Tenemos un delicioso pastel de atún para disfrutar y compartir con amigos y familiares.