pasta thai

PASTA THAI

Para la elaboración de la deliciosa pasta thai es importante tener en cuenta una lista de ingredientes y de pasos a seguir, que nos permitan obtener los resultados deseados.
Tiempo de preparación 1 hora
Tiempo Total 1 hora
Raciones: 6 comensales
Plato: Pasta
Cocina: Tailandia

Ingredientes
  

  • 250 gr de camarones limpios
  • 300 gr de tallarines de arroz
  • 1 cebolla mediana
  • 100 gr de frijoles germinados
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cdas de azúcar
  • 1 cda pequeña de jengibre
  • Salsa de soja
  • Aceite vegetal
  • Sal y pimienta al gusto

Method
 

  1. El primer paso que debemos seguir para la elaboración de nuestra pasta thai, es cocinar los tallarines de arroz según las indicaciones de su envase.
  2. Después de que estén cocidos procedemos a cortar la cebolla en tiras y pelar nuestros ajos para triturarlos en un mortero.
  3. Integramos estos ingredientes en una sartén con un poco de aceite y salteamos.
  4. Le agregamos los camarones y cocinamos por aproximadamente dos minutos más.
  5. Procedemos a salpimentar y agregar el jengibre, además del azúcar, los frijoles germinados y la salsa de soja.
  6. Cuando nuestros tallarines estén escurridos, los agregamos a la sartén donde estamos salteando los vegetales y camarones e integramos bien.
  7. ¡Y listo!. Tenemos una deliciosa pasta thai para disfrutar y compartir con amigos y familiares.