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PASTA ITALIANA DE CHOCOLATE

Pasta italiana de chocolate. Alimento Base: Harina, Haga un volcán con el harina. En el orificio central, añada el cacao, el azúcar y los huevos. Trabaje esta masa con las manos hasta que quede homogénea. Usleree hasta que la masa quede muy...
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Tiempo de preparación 35 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Harina
Cocina: Chile
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 200 gramos de harina
  • 3 cucharadas de cacao en polvo
  • 3 cucharadas de azúcar flor
  • 3 huevos
  • 100 gramos de chocolate blanco
  • 1 taza de crema líquida

Method
 

  1. Haga un volcán con el harina.
  2. En el orificio central, añada el cacao, el azúcar y los huevos.
  3. Trabaje esta masa con las manos hasta que quede homogénea.
  4. Usleree hasta que la masa quede muy delgada.
  5. Corte en tiras finas, como tallarines, y luego cocine en agua hirviendo durante 2 a 3 minutos.
  6. Cuele y sirva con crema diluida y chocolate blanco rallado.