Ingredientes
Method
- Se baten los huevos bien batidos y sin separar la yema.
- Se añade la leche, la harina y la sal poco a poco y batiendo hasta hacer la masa.
- Si se quiere se le añade a la masa higos cortados muy finos y piñones.
- Se fríe en aceite de oliva muy caliente y para darle forma como de buñuelo nos ayudamos con una cuchara.