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PAPAS ROJAS CON CREMA DE LECHE

Papas rojas con crema de leche. Alimento Base: Patata-Papa, Luego de lavar bien las papas, cortarlas en rueditas(de 1/2 pulgada + o -). Echar en sartén 2 cdas. de mantequilla y aceite de oliva, poner a fuego mediano. Colocar las ruedas de papas...
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Tiempo de preparación 45 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Patata-Papa
Cocina: Puerto Rico
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Papas rojas pequeñas baby red potatoes
  • Pimienta en polvo
  • Aceite de oliva
  • Mantequilla
  • Leche evaporada 1 lata

Method
 

  1. Luego de lavar bien las papas, cortarlas en rueditas(de 1/2 pulgada + o -).
  2. Echar en sartén 2 cdas. de mantequilla y aceite de oliva, poner a fuego mediano.
  3. Colocar las ruedas de papas y polvorearle encima pimienta en polvo al gusto.
  4. Dejar 15 minutos por ambos lados, luego echarle la lata de leche evaporada y volteando las papas hasta que espese la leche y quede cremosita.