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PAPAS AL PEREJIL TRADICIONAL DE LUCANAS

Papas al perejil tradicional de lucanas. Alimento Base: Papas Blancas, Se hace bolitas con la papa y se sancochan con agua y sal. En una cacerola se derrite la margarina, se agrega las papas, el cubo de pollo y el perejil picadito. Se sirve con...
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Tiempo de preparación 35 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Papas Blancas
Cocina: Perú
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 kilo de papas blancas peladas.
  • 1 cubito de caldo de pollo.
  • 2 cucharadas de perejil.
  • 100 gramos de margarina.

Method
 

  1. Se hace bolitas con la papa y se sancochan con agua y sal.
  2. En una cacerola se derrite la margarina, se agrega las papas, el cubo de pollo y el perejil picadito.
  3. Se sirve con brocoli y huevo duro.