PANZAJE

Panzaje. Alimento Base: Carne, Se revuelven todos los ingredientes y se colocan en el cuero de la vaca, se pone todo en una olla y se cuece al vapor.,

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Tiempo de preparación 1 10

Tiempo Total 1 10

Raciones: 4 comensales

Plato: Carne

Cocina: México

Ingredients Method

Ingredientes

Carne suave cortado en trozos pequeños
Tomate picado
Cebolla picada
Aceitunas
Condimentos
Chiles en vinagre
Aceite
Manteca de puerco
Un cuero fresco del estómago de la vaca
Sal al gusto

Method

Se revuelven todos los ingredientes y se colocan en el cuero de la vaca, se pone todo en una olla y se cuece al vapor.