Ingredientes
Method
- Se cierne la harina con la sal, polvos de hornear y el azúcar.
- Se le agrega la manteca, el huevo y la ralladura, formando una masa.
- Se toman pedacitos del tamaño de una nuez y se hacen rodar sobre la tabla enharinada, dándole la forma de pancitos.
- Se colocan en tarteras enmantecadas.
- Se pintan con huevo, ligeramente batido y van a horno caliente diez minutos.