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PANELLETS DE NARANJA DE MAS DE BARBERANS

Panellets de naranja de mas de barberans. Alimento Base: Mazapán, Se mezcla el mazapán con la naranja picada. Se hacen dos cilindros con la masa y se cortan pequeñas porciones. Se forman bolitas y luego se les da la forma de letra "S" Se rebozan...
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Tiempo de preparación 40 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 8 comensales
Plato: Mazapán
Cocina: Mas de Barberans
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 250 gr. de mazapán
  • 50 gr. de piel de naranja confitada picada
  • Azúcar en grano para rebozarlos

Method
 

  1. Se mezcla el mazapán con la naranja picada.
  2. Se hacen dos cilindros con la masa y se cortan pequeñas porciones.
  3. Se forman bolitas y luego se les da la forma de letra "S"
  4. Se rebozan en azúcar grano y se hornean a 230º durante 9 minutos.