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PANCITOS CON POLLO

Pancitos con pollo. Alimento Base: Pollo, Para la mayones en una licuadora hechar un huevo, la tapa de un limón, sal al gusto y aceite. Licuar agregando poco a poco el aceite, hasta que esté consistente. Luego agregar un cucharón de caldo de...
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Raciones: 20 comensales
Plato: Pollo
Cocina: Perú
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 40 pancitos
  • 1 pechuga de pollo
  • Mayonesa hecha en casa
  • 1/2 apio

Method
 

  1. Para la mayones en una licuadora hechar un huevo, la tapa de un limón, sal al gusto y aceite.
  2. Licuar agregando poco a poco el aceite, hasta que esté consistente.
  3. Luego agregar un cucharón de caldo de pollo, seguir licuando y agregar aceite hasta q tenga consistencia.
  4. Mezclar el pollo previamente desilachado, con la mayonesa y apio picado muy chiquito.
  5. Una ves mezclado todo, poner la mezcla dentro de cada pancito. Provecho.