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PAN DIETÉTICO DE CRUZ ALTA POR LA SRA. MARÍA VICTORIA

Pan dietético de cruz alta por la sra. maría victoria. Alimento Base: Harina de Arroz, Unir los ingredientes secos en un bol. Agregar los huevos, la soda y la leche en cantidad suficiente como par formar una masa algo blanda pero no chirle. Agregar...
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Tiempo de preparación 35 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Harina de arroz
Cocina: Argentina
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 200 gramos de harina de arroz
  • 40 gramos de fécula de papa o harina de mandioca
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 chorro de soda
  • Cantidad necesaria de leche
  • Aceite.

Method
 

  1. Unir los ingredientes secos en un bol.
  2. Agregar los huevos, la soda y la leche en cantidad suficiente como par formar una masa algo blanda pero no chirle.
  3. Agregar 1 cucharadita de aceite.
  4. Colocar la masa en un molde para tarta (no leva) enmantecado y enharinado sin que llegue al borde.
  5. Llevar a horno moderado hasta que esté bien dorado