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NIEVE DE TUNA O DE JIOTILLA

Nieve de tuna o de jiotilla . Alimento Base: Azúcar, Se pelan y se desbaratan las jiotillas o tunas Se ponen en el agua y se cuelan en servilleta, para que no se pasen las semillas. Se endulza y se cuaja en el congelador 3 horas aproximadamente....
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Tiempo de preparación 3 horas 20 minutos
Tiempo Total 3 horas 20 minutos
Raciones: 10 comensales
Plato: Azúcar
Cocina: México
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 8 a 10 personas 20 tunas o 35 jiotillas
  • 1 lt. de agua
  • 300 grs. de azúcar

Method
 

  1. Se pelan y se desbaratan las jiotillas o tunas Se ponen en el agua y se cuelan en servilleta, para que no se pasen las semillas.
  2. Se endulza y se cuaja en el congelador 3 horas aproximadamente.