Lavar los muslos de pollo y secar con papel absorbente o con un paño limpio.
Pelar y picar la cebolla y los ajos.
Poner en un recipiente de vidrio o porcelana la mantequilla, la cebolla, los ajos y los muslos de pollo.
Introducir en el microondas y conectar al máximo durante 10 minutos, dándoles la vuelta a mitad del tiempo (comprobar que están bien hechos).
Sacar el pollo y reservar.
Añadir el resto de los ingredientes al recipiente, mezclar bien, e introducirlo de nuevo en el microondas.
Tapar y conectar 5 minutos.
Pasar la salsa por un tamiz y cubrir con ella los muslos de pollo.
Introducir en el microondas y conectar 3 minutos más, sirviendo a continuación.
