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MOUSSE DE PULPA DE JAIBA CON QUESO CREMA

Mousse de pulpa de jaiba con queso crema. Alimento Base: Jaiba, Verter el paquete de grenetina en un cuarto de taza de agua fría. Una vez disuelta, agregar agua caliente hasta la mitad de la taza. Licuar el queso, la crema, la pulpa de jaiba, la...
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Jaiba
Cocina: México
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1/2 kilogramo de queso doble crema
  • 1 lata de pulpa de jaiba
  • 4 cucharadas de crema
  • 1 sobre de grenetina sin sabor
  • Sal y pimienta al gusto

Method
 

  1. Verter el paquete de grenetina en un cuarto de taza de agua fría.
  2. Una vez disuelta, agregar agua caliente hasta la mitad de la taza.
  3. Licuar el queso, la crema, la pulpa de jaiba, la grenetina y salpimentar.
  4. Vaciar en moldes pequeños o en uno grande. Dejar cuajar.
  5. Servir acompañado de galletas.