MOLLEJAS AL MOHO DESDE TEMPE

MOLLEJAS AL MOHO DESDE TEMPE

Mollejas al moho desde tempe. Alimento Base: Mollejas, Dejar por diez minutos las mollejas en agrio de naranja. Unir todos los ingredientes. Por último para su espesor añadir siete onzas de leche,

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Tiempo de preparación 20

Tiempo Total 20

Raciones: 4 comensales

Plato: Mollejas

Cocina: Estados Unidos

Ingredients Method

Ingredientes

2 paquetes de mollejas
1 1/2 onz. vino del cheff
2 cucharadas de salsa inglesa
2 cucharada de sazon líquido.
Adobo en polvo
4 cucharada de moho
1/2 cucharada de ajo en pasta.
10 gotas de tabasco

Method

Dejar por diez minutos las mollejas en agrio de naranja.
Unir todos los ingredientes.
Por último para su espesor añadir siete onzas de leche