El primer paso que debemos realizar para obtener nuestra milanesa napolitana, es sazonar nuestra milanesa de pollo con sal.
Procedemos a realizar el rebozado con harina de trigo y pan rallado.
Procedemos a introducir la milanesa primero en la harina de trigo, luego en el huevo batido y posteriormente en el pan rallado.
Llevamos a cocinar en una sartén con aceite vegetal bien caliente y la dejamos hasta que ambos lados estén dorados.
Retiramos y armamos nuestra milanesa con salsa de tomate, jamón y de último, nuestro queso mozzarella.
Llevamos a hornear a 180°C por diez minutos aproximadamente, para gratinar y listo. Tenemos una deliciosa milanesa napolitana para compartir y disfrutar.
