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MERMELADA DE NARANJA CON MELON

Mermelada de naranja con melon. Alimento Base: Melon, Lavar las naranjas y pelarlas Hervir de 5 a 6 minutos las cáscaras de naranjas cortadas y en tiritas y escurrir Quitar la membrana de la naranja y extraer la pulpa Lavar, pelar y trocear el...
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Tiempo de preparación 1 hora
Tiempo Total 1 hora
Raciones: 8 comensales
Plato: Melón
Cocina: Estados Unidos
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1/2 taza agua
  • Jugo de 1 limón
  • 1/2 kg de melón
  • 2 naranjas

Method
 

  1. Lavar las naranjas y pelarlas
  2. Hervir de 5 a 6 minutos las cáscaras de naranjas cortadas y en tiritas y escurrir
  3. Quitar la membrana de la naranja y extraer la pulpa
  4. Lavar, pelar y trocear el melón
  5. Hervir el melón por 15 minutos
  6. Agregar la pulpa, cáscaras de naranja, jugo de limón y azúcar
  7. Dejar hervir a fuego mediano, revolviendo de vez en cuando hasta que dé el punto
  8. Envasar caliente en recipientes esterilizados
  9. Tapar, rotular y almacenar