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MELÓN CON COCO

Melón con coco. Alimento Base: Melón, Cortar el melón por la mitad, retire las semillas y luego, con una herramienta adecuada, extraer bolas de melón. Colóquelas en un escurridor, espolvorear con sal y dejamos reposar durante 10 minutos a perder...
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Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Melón
Cocina: Portugal
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 melón maduro pero firme
  • coco rallado
  • Sal

Method
 

  1. Cortar el melón por la mitad, retire las semillas y luego, con una herramienta adecuada, extraer bolas de melón.
  2. Colóquelas en un escurridor, espolvorear con sal y dejamos reposar durante 10 minutos a perder el agua.
  3. Escurrir las bolas secando con papel absorbente y luego pasa en el coco.