MASA PARA PIZZA CON GERMEN DE TRIGO

MASA PARA PIZZA CON GERMEN DE TRIGO

Masa para pizza con germen de trigo. Alimento Base: Harina Integral , Cernir la harina y agregar los demás ingredientes, hacer una masa más bien blanda. Extender sobre una pizzera aceitada, colocar la salsa elegida, presionando con los dedos para...

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Tiempo de preparación 30

Tiempo Total 30

Raciones: 4 comensales

Plato: Harina integral

Cocina: Argentina

Ingredients Method

Ingredientes

2 tazas de harina integral fina
3 cucharadas de germen de trigo
3/4 de agua tibia
1 cucharada de levadura de cerveza
Sal marina
3 cucharadas de aceite

Method

Cernir la harina y agregar los demás ingredientes, hacer una masa más bien blanda.
Extender sobre una pizzera aceitada, colocar la salsa elegida, presionando con los dedos para que penetre en la masa.
Dejar leudar 1/2 hora, cocinar a fuego fuerte 15 minutos.