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mariscada salvadoreña

MARISCADA SALVADOREÑA

Para la elaboración de la mariscada salvadoreña es importante tener en cuenta una lista de ingredientes y de pasos a seguir, que nos permitirán obtener los resultados deseados.
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Tiempo de preparación 1 hora
Tiempo Total 1 hora
Raciones: 5 comensales
Plato: Mariscos
Cocina: El Salvador
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 6 colas de langosta
  • 10 camarones
  • 300 gr de pescado blanco en filete
  • Consomé de camarón
  • 2 cebollas
  • 2 zanahorias
  • 3 limones
  • 5 dientes de ajo
  • 3 tomates maduros
  • Sal y pimienta

Method
 

  1. El primer paso que debemos seguir para obtener nuestra mariscada salvadoreña, es cortar los vegetales en Juliana (cebollas, zanahorias, tomates) y agregarlos a una olla junto con los dientes de ajo y el consomé de camarones.
  2. Agregamos sal y pimienta al gusto, para dejar cocinar hasta que hierva y entonces añadimos las colas de langosta, camarones y el pescado cortado en cubitos.
  3. Cocinamos por aproximadamente diez minutos y rectificamos de sal. Dejamos reposar y procedemos a servir con el jugo de limón.
  4. ¡Y listo!. Tenemos una deliciosa mariscada salvadoreña para disfrutar y compartir con amigos y familiares.