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MANITOS DE CERDO RELLENAS DE POLLO

Manitos de cerdo rellenas de pollo. Alimento Base: Cerdo, Deshuese las manitos de cerdo. Mezcle el pollo molido con la crema, las claras de huevo, la sal y la pimienta. Luego, rellene con esto las manitos. Envuelva con papel plástico y cocine en...
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Tiempo de preparación 45 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Raciones: 2 comensales
Plato: Cerdo
Cocina: Chile
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 4 manitos de cerdo
  • 1/2 kilo de pollo molido
  • 1 taza de crema
  • 2 claras de huevo
  • Sal
  • Pimienta
  • 1 diente de ajo
  • Hojas de laurel
  • 1 cebolla pelada
  • 1 rama de orégano fresco

Method
 

  1. Deshuese las manitos de cerdo.
  2. Mezcle el pollo molido con la crema, las claras de huevo, la sal y la pimienta.
  3. Luego, rellene con esto las manitos.
  4. Envuelva con papel plástico y cocine en agua con sal, laurel, cebolla y orégano por 35 minutos.
  5. Enfríe, corte y monte como entrada.