Lavar y cortar el pescado en 15 a 20 piezas.
Colocar las piezas de goraka en una sartén, agregue un poco de agua para cubrir y cocine a fuego lento durante unos 5-10 minutos (hasta que el goraka este tierno).
Añadir sal, pimienta, chile en polvo, cúrcuma, curry en polvo a los trozos de pescado y mezclar bien ( hasta que todas las piezas estén bien cubiertas).
Escurrir las piezas de goraka y aplastar hasta formar una pasta gruesa.
Mezclar la pasta con el agua de cocción y añadir el pescado, mezclar bien.
Disponer el pescado en una bandeja de poca altura y verter el líquido sobre él.
Agite la sartén con 1 taza de agua y vierta sobre el pescado.
Añadir las hojas de curry, Rampe, la canela y el ajo picado.
Cocine a fuego lento hasta que el pescado esté listo.
