Volver

MALTESER SAUCE (SALSA MALTESA)

Malteser sauce (salsa maltesa). Alimento Base: Salsa Holandesa, Limpiar una naranja y quitar la mitad de su piel, sin la parte blanca, cortándola en juliana fina. Blanquearla 2
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Salsa Holandesa
Cocina: Alemania
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Salsa holandesa
  • 1 naranja

Method
 

  1. Limpiar una naranja y quitar la mitad de su piel, sin la parte blanca, cortándola en juliana fina.
  2. Blanquearla 2' en agua hirviendo.
  3. Exprimir la naranja.
  4. Preparar la salsa holandesa y añadirle 4 Cucharas soperas de zumo de naranja y finalmente la piel cortada en juliana.
  5. Esta salsa acompaña bien los espárragos.