Ingredientes
Method
- Se hace un sofrito con cebolla, tomate y pimiento verde.
- Se ponen las patatas y se marean.
- Se fríe el pimiento rojo y se machaca con los ajos y los cominos.
- Se le añaden al sofrito, después se le pone agua.
- Cuando estén las patatas cocidas se le va añadiendo poco a poco la harina, removiendo hasta que esté al gusto.