Ingredientes
Method
- Mezclar la mantequilla blanda con el azúcar, añadir las claras de huevo y batir con las varillas.
- Ir agregando la harina poco a poco.
- Llenar hasta la mitad los moldes engrasados (si son de papel no hace falta).
- Hornear a 175º hasta que suban y se doren (el horno ha de estar previamente templado). Sacar y dejar enfriar.
- Antes de meterlas en el horno se pueden espolvorear con azúcar para formar una costra dulce