Se trocea el pimiento rojo, verde y la cedolla, y se rehogan en una sartén con aceite.
Cuando este pochilla la verdura, se echa tambien troceado el chorizo.
A continuacion echamos la copita de vodka y dejamos que hierva un poquito, y cuando esto haya sucedido, echamos nata.
Lo mezclamos todo y se forma una pastita espesita, la cual se la rociamos por encima a los macarrones.
Cuando hayamos terminado de echar la salsita, le ponemos queso rallado por toda la superficie, y lo gratinamos en el horno al gusto del que se lo vaya a comer.
¡A mi me encanta¡ además si te sobra, al otro día están más buenos.
Espero que os guste tanto como a mï.
