Volver

LOMO DE ORZA EN TACOS CON LIMONES Y NARANJAS

Lomo de orza en tacos con limones y naranjas. Alimento Base: Carne de Cerdo, Se pone las cintas de lomo en adobo durante una semana con todos los ingredientes. Después se pone a escurrir las cintas y se cortan en tacos gordos. Se pone una sartén...
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 6 comensales
Plato: Carne de Cerdo
Cocina: Albacete
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 u. lomo de cerdo
  • 2 u. limones zumo
  • 2 u. naranjas zumo
  • Sal
  • Pimienta blanca molida

Method
 

  1. Se pone las cintas de lomo en adobo durante una semana con todos los ingredientes.
  2. Después se pone a escurrir las cintas y se cortan en tacos gordos.
  3. Se pone una sartén con bastante aceite de oliva y se fríen los tacos de lomo.
  4. Se deja enfriar y se junta el aceite colado y los trozos de lomo picado.