LENTEJAS CON PAN Y AJO (FATTET-ADS)

LENTEJAS CON PAN Y AJO (FATTET-ADS)

Lentejas con pan y ajo (fattet-ads). Alimento Base: Lenteja, Echar la sopa de lentejas caliente encima del pan en un plato hondo. Dejar reposar 5 minutos Freír el ajo machacado, añadir el vinagre y dejar hervir 2 minutos. incorporar el ajo con...

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Tiempo de preparación 45

Tiempo Total 45

Raciones: 4 comensales

Plato: Lenteja

Cocina: Egipto

Ingredients Method

Ingredientes

Sopa de lentejas amarillas
Pan del día anterior seco y cortado en trozos
2 dientes de ajo
2 cucharadas de vinagre
2 cucharadas de aceite

Method

Echar la sopa de lentejas caliente encima del pan en un plato hondo. Dejar reposar 5 minutos
Freír el ajo machacado, añadir el vinagre y dejar hervir 2 minutos. incorporar el ajo con vinagre encima de las lentejas.
Servir caliente.