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LENGUA DE GATO

Lengua de gato. Alimento Base: Harina, Batir la clara de huevos con la sal. Añadir el azúcar poco a poco, luego la mantequilla, seguir batiendo. Añadir la harina, luego la nata , formar una maza. Untar una fuente ( o molde grande para horno )...
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Tiempo de preparación 40 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Harina
Cocina: Egipto
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Clara de 4 huevos
  • 3 1/2 cucharada grande de nata
  • 1 vaso de harina tamizada
  • 1/2 vaso de azúcar en polvo
  • 3 cucharadas grandes de mantequilla
  • Una pizca de sal

Method
 

  1. Batir la clara de huevos con la sal. Añadir el azúcar poco a poco, luego la mantequilla, seguir batiendo.
  2. Añadir la harina, luego la nata , formar una maza. Untar una fuente ( o molde grande para horno ) de mantequilla suficiente.
  3. Moldear la masa mediante un cono especial, hacer caer la masa en la fuente de modo que esté espaciada entre sí. Introducir en el horno a temperatura media.