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LASAÑA DE PIMIENTO DEL PIQUILLO DE LODOSA, HONGO BELTZA Y QUESO FUNDIDO

Lasaña de pimiento del piquillo de lodosa, hongo beltza y queso fundido. Alimento Base: Piquillos, Freír los pimientos, aparte rehogar los hongos con ajos y deshacer el queso a fuego suave. Colocar una base de pimiento, encima una capa de hongos,...
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Tiempo de preparación 40 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 1 comensales
Plato: Piquillos
Cocina: Navarra
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 y ½ Pimiento del Piquillo de Lodosa
  • 40 gr. de hongo beltza
  • 70 gr. de queso emmental y mozzarella.

Method
 

  1. Freír los pimientos, aparte rehogar los hongos con ajos y deshacer el queso a fuego suave.
  2. Colocar una base de pimiento, encima una capa de hongos, otra de pimiento y cubrirlo con queso fundido, una vez montada la lasaña. Gratinar.