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LASAGNA HABIBI MEDITERRÁNEA

Lasagna habibi mediterránea. Alimento Base: Pasta de Lasaña, Precalienta el horno a 350F. Engrasa un molde rectangular, o un pirex con mantequilla. En una sartén fríe la cebolla, albahaca y ajo en el aceite de oliva. Agrega los champignones...
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Tiempo de preparación 1 hora 20 minutos
Tiempo Total 1 hora 20 minutos
Raciones: 8 comensales
Plato: Pasta de Lasaña
Cocina: Estados Unidos
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 4 zucchini rodajeados
  • 1 caja de pasta para lasagna precocida
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla mediana picada finamente
  • 2 cucharadas de albahaca fresca picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 2 libras de champignones cortados en rodajas
  • 2 tazas de salsa de tomate hecha en casa
  • 1 taza de crema espesa
  • 1 taza de queso parmesano rallado
  • Sal y pimienta al gusto

Method
 

  1. Precalienta el horno a 350F.
  2. Engrasa un molde rectangular, o un pirex con mantequilla.
  3. En una sartén fríe la cebolla, albahaca y ajo en el aceite de oliva.
  4. Agrega los champignones y sazona con sal y pimienta. Cocina muy bien.
  5. Coloca al fondo del molde 1/2 taza de crema, luego pon una capa de pasta.
  6. Pon una capa de champignones, una de zucchini, 1 taza de salsa de tomate y 1/2 taza de queso parmesano.
  7. Repite el procedimiento.
  8. Aliña con aceite de oliva y orégano.
  9. Hornea de 35 a 40 minutos.
  10. Deja reposar 15 minutos antes de cortar.
  11. Sirve.