Poner las judías en remojo cubiertas con agua fría la noche anterior al día de su preparación.
Al día siguiente, escurrirlas y ponerlas en la olla a presión, con los ingredientes restantes, bien lavados y picados.
Cubrir con agua fría, de forma que rebase el nivel de los ingredientes 1 centímetro.
Cerrar la olla, ponerla al fuego y cuando haya alcanzado la presión, bajar el fuego y cocinar 30 minutos. (Si la olla que tiene es superrápida, siga las instrucciones del fabricante).
Finalmente, retirar del fuego, dejara bajar la presión, abrirla y servir bien caliente.
