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JIBIAS CON PATATAS DE ESTEPONA

Jibias con patatas de estepona. Alimento Base: Jibia, Se sofríe el pimiento, la cebolla y el tomate. Se añade la jibia troceada junto a la zanahoria y por último las patatas y la sal. Todo esto se echa a la olla con agua durante 20 minutos. ,...
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Jibia
Cocina: Estepona
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Jibia.
  • Patatas.
  • Cebolla.
  • Pimientos.
  • Tomates
  • Laurel.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.
  • Zanahorias.

Method
 

  1. Se sofríe el pimiento, la cebolla y el tomate.
  2. Se añade la jibia troceada junto a la zanahoria y por último las patatas y la sal.
  3. Todo esto se echa a la olla con agua durante 20 minutos.