Preparación de Ingredientes:
1. Lavar el arroz y remojar en agua durante 2 horas, colar durante 10 min. (220 gr.).
Triturar el arroz con un poco de agua durante 2 min.
2. Limpiar los piñones con un paño de algodón seco y triturarlo con agua.
Modo de Elaboración:
1. Poner el arroz molido y el agua en una olla, hervir durante 5 min. a fuego fuerte
y revolver para que no se formen grumos.
2. Cuando comience a hervir tapar la olla y hervir durante 15 min., revolver ocasionalmente.
Agregar los piñones molidos y hervir durante 5 min.
3. Cuando el arroz esté cocido, condimentar con sal y hervir durante 2 min.
