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HUEVOS REVUELTOS AL CEBOLLINO CON EMMENTAL

Huevos revueltos al cebollino con emmental. Alimento Base: Huevos, Picar el cebollino. Cortar el queso en bastoncitos pequeños. Batir los huevos en un cuenco con la nata, y añadir el cebollino y el queso. Salpimentar. Poner el aceite en una sartén...
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Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 8 comensales
Plato: Huevos
Cocina: San Fernando
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 150 gramos de queso seco emmental
  • 2 cucharada sopera de aceite de oliva
  • 16 huevos
  • 4 cucharadas soperas de nata líquida
  • 2 manojo de cebollino
  • Pimienta molida al gusto
  • Sal al gusto

Method
 

  1. Picar el cebollino.
  2. Cortar el queso en bastoncitos pequeños.
  3. Batir los huevos en un cuenco con la nata, y añadir el cebollino y el queso.
  4. Salpimentar.
  5. Poner el aceite en una sartén de fondo grueso y verter la mezcla;
  6. Remover con una cuchara de madera, a fuego lento hasta que cuaje.
  7. Servir en el momento.