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HUEVOS MOLI DE ROCIANA DEL CONDADO

Huevos moli de rociana del condado. Alimento Base: Huevos, Hervir la leche, batir las claras a punto de nieve. Cuajar las claras en la leche. Poner en una fuente galletas y poner las claras encima de las galletas. Luego las yemas y el flan se vuelca...
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Tiempo de preparación 35 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Huevos
Cocina: Rociana del Condado
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Leche
  • Huevos
  • Flan
  • Canela
  • Cáscara de limón
  • Azúcar

Method
 

  1. Hervir la leche, batir las claras a punto de nieve.
  2. Cuajar las claras en la leche.
  3. Poner en una fuente galletas y poner las claras encima de las galletas.
  4. Luego las yemas y el flan se vuelca en la leche.
  5. Se mezcla todo y se hierve.
  6. Volcar en la fuente adonde están las galleta y se espolvorea con canela molida