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HUEVOS EN HOJA DE ACUYO

Huevos en hoja de acuyo. Alimento Base: Huevos, Colocar la hoja de acuyo sobre un comal caliente; untar con un poco de manteca. Estrellar encima el huevo; mantener por unos minutos, sazonar con sal y retirar, junto con la hoja de acuyo, cuando se...
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Huevos
Cocina: México
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 4 hojas de acuyo
  • Manteca la necesaria
  • 4 huevos
  • Sal al gusto

Method
 

  1. Colocar la hoja de acuyo sobre un comal caliente; untar con un poco de manteca.
  2. Estrellar encima el huevo; mantener por unos minutos, sazonar con sal y retirar, junto con la hoja de acuyo, cuando se haya cocido.