HUEVOS AL ESTILO DE ALFAZ DEL PI

HUEVOS AL ESTILO DE ALFAZ DEL PI

Huevos al estilo de alfaz del pi. Alimento Base: Huevos, Corta el jamón a tiritas, fríelo en una sartén con aceite y reservar. Untar con la mantequilla 4 platos individuales para horno. Ponlos en el horno unos minutos, saca y casca 2 huevos en...

Imprimir receta Fijar la receta

Tiempo de preparación 30

Tiempo Total 30

Raciones: 4 comensales

Plato: Huevos

Cocina: L'Alfàs del Pi

Ingredients Method

Ingredientes

8 huevos
150 g de jamón cocido
3 cucharadas de mantequilla
Aceite
Sal y pimienta

Method

Corta el jamón a tiritas, fríelo en una sartén con aceite y reservar.
Untar con la mantequilla 4 platos individuales para horno.
Ponlos en el horno unos minutos, saca y casca 2 huevos en cada plato, salpimenta y cuece a horno medio durante 5 minutos.
Derrite el resto de la mantequilla y vierte sobre los huevos e incorpora el jamón frito por encima.