Ingredientes
Method
- Cortar y separar las puntas de los huevos.
- Cortar los huevos por la mitad, a lo ancho.
- Mezclar con la batidora, las yemas y la mantequilla hasta conseguir una pasta fina.
- Rellenar las mitades de los huevos con la pasta conseguida, con ayuda de una manga pastelera.
- Colocar las puntas de los huevos por encima del relleno, de manera que sobresalgan.