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HELADO GRATINADO DE SAN FRANCISCO

Helado gratinado de san francisco. Alimento Base: Rollo de Helado, Pon los platos en el congelador con la tajada de helado y déjalos 30 minutos. Ten el horno precalentado a 350º con la resistencia superior prendida solamente. Cubre las tajadas...
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Tiempo de preparación 45 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Raciones: 6 comensales
Plato: Rollo de Helado
Cocina: Estados Unidos
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 6 tajadas gruesas de rollo de helado
  • 4 claras de huevo batido a punto de nieve con 4 cucharadas de azúcar en polvo
  • Salsa de caramelo y fresa

Method
 

  1. Pon los platos en el congelador con la tajada de helado y déjalos 30 minutos.
  2. Ten el horno precalentado a 350º con la resistencia superior prendida solamente.
  3. Cubre las tajadas de helado con el merengue de manera informal haciendo picos y gratina hasta que esté doradito.
  4. Sácalos del horno y rocíalos con unos hilos de salsas de caramelo y de fresa.