Pones la carne molida en un trastecito, le agregas la cebolla, tomate y hierbabuena picada.
Luego le agregas un huevo y lo mezclas.
Luego le agregas consomé, Ssaborin, sal de ajo, sal de cebolla y un poquito de sal.
Lo mezclas bien todo y de ahí con tus manos formas las tortitas redonditas del tamaño que te agrade, que no sean muy grandes.
Luego pones un sartén a calentar con aceite y ya que este caliente el aceite, las pones a freir .
Luego le haces una salsita de tomate y un poquito de arroz para acompañar y listo.