Mezcla la lechuga, el tomate, la zanahoria y 2 cucharadas de aderezo de ensaladas. Reserva en el refrigerador.
Mezcla la carne molida, la cebolla, los daditos de pan, la sal, la pimienta y las restantes cucharadas del aderezo.
Dividiendo la carne en 4 porciones, dales forma de hamburguesas procurando que alcancen 1 pulgada de espesor, aproximadamente.
Añádele 1 cucharada de agua a la salsa para asar, y échala por encima de las hamburguesas usando para eso una brocha de cocina.
En una parrilla, colocada sobre una bandeja especial para microondas, de un tamaño aproximado de 12 x 8”, cocina las hamburguesas.
Hazlo cubriéndolas con papel encerado durante 6 ó 7 minutos, volteándolas una vez para que se cocinen por ambos lados.
Déjalas reposar durante 2 minutos sin destapar,. Coloca en la parte de abajo del pan algunas hojitas picadas de la lechuga y encima pon la hamburguesa.
Después cubre con más lechuga. Procede igual con los 3 panecillos restantes.
