GUISO VEGETAL LIGHT

GUISO VEGETAL LIGHT

Guiso vegetal light. Alimento Base: Verduras, Lave bien las verduras y cortélas en trozos no muy grandes. Colóquelas en una cazuela de barro, cúbralas de caldo y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Incorpore el arroz y 2 partes de caldo...

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Tiempo de preparación 50

Tiempo Total 50

Raciones: 4 comensales

Plato: Verduras

Ingredients Method

Ingredientes

200 g de arroz
400 g de zanahorias
500 g de zucchinis
200 g de choclo desgranado
300 g de calabaza
200 g de chauchas
Caldo de verduras
Sal

Method

Lave bien las verduras y cortélas en trozos no muy grandes. Colóquelas en una cazuela de barro, cúbralas de caldo y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Incorpore el arroz y 2 partes de caldo por una de arroz. Cocine unos 12 a 15 minutos más. Condimente y cocine hasta que el arroz este listo.