Remojar las lentejas en agua fría y dejarlas reposar una noche.
Rehogar en la margarina en una olla la cebolla picada en dados, agregar la zanahoria yporo cortados en finos daditos.
Agregar a la lenteja con el agua de remojo, el laurel, el tomillo y sal.
Cocinar tapado durante aproximadamente 45 min. (hasta que la lenteja está a punto).
Añadir la papa cortada en dados y hervir 15 minutos.
Cortar el jamón y hot dog en trozos pequeños y agregarlos, junto con el jugo de carne, la pasta de tomate, el vinagre y azúcar.
Cocinar, mezclando, unos minutos más.
