GALLETAS NEIMAN-MARCUS

GALLETAS NEIMAN-MARCUS

Galletas neiman-marcus. Alimento Base: Harina, Precaliente el horno a 190 grados centígrados. Acreme la mantequilla con los dos azúcares: añada huevos y vainilla; mézclelos con la harina, avena, sal, polvo para hornear y bicarbonato. Agregue...

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Tiempo de preparación 30

Tiempo Total 30

Raciones: 12 comensales

Plato: Harina

Cocina: USA

Ingredients Method

Ingredientes

2 tazas de mantequilla sin sal
4 tazas de harina
2 cucharaditas de bicarbonato
2 tazas de azúcar
5 tazas de avena mojada y licuada hasta convertirla en polvo
24 onzas de chispas de chocolate 674 gramos ó 3 tazasó
1 barra de chocolate Hershey de 8 onzas rallada 227 gramos o 1 taza
2 tazas de azúcar morena
Una pizca de sal
4 huevos
2 cucharaditas de polvo para hornear
2 cucharadas de extracto de vainilla
3 tazas de nueces trituradas opcional

Method

Precaliente el horno a 190 grados centígrados.
Acreme la mantequilla con los dos azúcares: añada huevos y vainilla; mézclelos con la harina, avena, sal, polvo para hornear y bicarbonato. Agregue las chispas de chocolate, la barra de chocolate rallado y las nueces.
Haga pequeñas pelotillas sobre una charola para horno, previamente engrasada, y colóquelas con una separación de 2.5 centímetros entre sí.
Hornée por 10 minutos a 190 grados centígrados