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FRITURITAS DE PIÑA

Frituritas de piña. Alimento Base: Piña, En una recipiente, mezcle todos los ingredientes de las frituritas menos el aceite. Caliente el aceite y fría por cucharadas hasta doradas Sirva con la salsa que sigue o con azúcar 10x. Para la salsa,...
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Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 6 comensales
Plato: Piña
Cocina: Puerto Rico
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 huevo
  • 1 taza de leche
  • 3 cdas. de azúcar
  • 2 1/2 taza de piña molida escurrida
  • 2 cdas. de mantequilla derretida
  • 2 1/2 tazas de harina de todo uso
  • Aceite para freír
  • Salsa:
  • 1 taza de azúcar morena
  • 2 cdas de harina
  • Jugo de medio limón
  • 1 taza de jugo de piña
  • 2 cdas. de mantequilla derretida

Method
 

  1. En una recipiente, mezcle todos los ingredientes de las frituritas menos el aceite.
  2. Caliente el aceite y fría por cucharadas hasta doradas
  3. Sirva con la salsa que sigue o con azúcar 10x.
  4. Para la salsa, en una cacerola pequeña todos los ingredientes de la salsa y caliente hasta que espese ligeremante.