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FRITURA DE RABAS

Fritura de rabas. Alimento Base: Calamar, Secar bien los aros de calamar, pasarlos por el preparado para freír. Ponerlos en el aceite hirviendo sin encimarlos. Sacar con espumadera y colocarlos sobre papel absorbente.,
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 2 comensales
Plato: Calamar
Cocina: España
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Hacer un preparado básico para frituras
  • 300 g de aros de calamar
  • Aceite para freír cantidad necesaria
  • Papel absorbente

Method
 

  1. Secar bien los aros de calamar, pasarlos por el preparado para freír.
  2. Ponerlos en el aceite hirviendo sin encimarlos.
  3. Sacar con espumadera y colocarlos sobre papel absorbente.