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FLAN CÍTRICO SECRET BARRAL

Flan cítrico secret barral. Alimento Base: Leche, En una olla derrite el azúcar, hasta hacer caramelo Forra un molde de rosca de 9 pulgadas con el caramelo. Licua todos los ingredientes. Cuela la mezcla y viértela sobre el molde forrado con el...
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Tiempo de preparación 1 hora 40 minutos
Tiempo Total 1 hora 40 minutos
Raciones: 8 comensales
Plato: Leche
Cocina: Estados Unidos
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 cucharadas de rallo de naranja
  • 1 cucharadita de jengibre en polvo
  • 3 cucharadas de licor de naranja
  • 2 tazas de azúcar
  • 2 latas de leche condensada de 14 onzas
  • 1 litro de leche
  • 6 huevos

Method
 

  1. En una olla derrite el azúcar, hasta hacer caramelo
  2. Forra un molde de rosca de 9 pulgadas con el caramelo.
  3. Licua todos los ingredientes.
  4. Cuela la mezcla y viértela sobre el molde forrado con el caramelo.
  5. Coloca el molde con el flan, dentro de una cazuela honda con agua.
  6. Hornea 1 1/2 horas. Enfría y refrigera.
  7. Desmolda sobre un plato plano y acompaña el flan con la miel del caramelo al servir.