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FALAFEL DESDE MARRUECOS

Falafel desde marruecos. Alimento Base: Garbanzos, Dejar el garbanzo en remojo por 24 horas. Transcurrido este tiempo escurrir y pasar por la maquina de picar. Agregar todos los ingredientes y hacer bolitas de 4 cm de diámetro. Por último freír...
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Tiempo de preparación 1 hora
Tiempo Total 1 hora
Raciones: 3 comensales
Plato: Garbanzos
Cocina: Marruecos
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 250 gr de garbanzos
  • 1/2 taza de cebolla de verdeo picada
  • 1/4 de taza de perejil
  • 2 dientes de ajo machacados
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de comino
  • 1 cucharadita de pimienta
  • Aceite para freír

Method
 

  1. Dejar el garbanzo en remojo por 24 horas.
  2. Transcurrido este tiempo escurrir y pasar por la maquina de picar.
  3. Agregar todos los ingredientes y hacer bolitas de 4 cm de diámetro.
  4. Por último freír en aceite bien caliente.